Étiquette : élevage en fût de chêne

Pourquoi l’élevage en fût de chêne est-il si important dans le monde du vin ? Pourquoi l’élevage en fût de chêne est-il si important dans le monde du vin ? L’élevage en fût de chêne joue un rôle essentiel dans la production de vin de qualité. C’est une technique utilisée depuis des siècles par les…